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吃柚子使老年女性患乳腺癌風險增加1/3

研究表明,吃柚子可能使老年女性患乳腺癌的風險增加三分之一。《每日郵報》說,這項研究由美國南加利福尼亞州大學和夏威夷大學的研究人員完成,相關論文發表于《英國癌癥雜志》月刊上。研究者分析了5萬名絕經婦女的數據,她們來自5個種族,其中包括1657名乳腺癌患者。他們發現,柚子會提高血液中雌激素水平,“雌激素與乳腺癌患病風險之間存在關聯是公認事實,因此經常吃柚子可能增加女性患乳腺癌的風險”,總體來看,老年婦女每天吃四分之一個或更多的柚子,乳腺癌患病風險將增加30%。研究人員說:“這是第一份關于常見食品可能增加絕經女性乳腺癌患病風險的研究報告。”《每日郵報》說,在所有患癌癥的女性中,乳腺癌病例占到四分之一以上。在英國,每年4萬多人確診患上乳腺癌,約1.25萬人因此死亡。
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