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晚餐吃紅薯影響睡眠質量

背景:國際知名TNS市場研究公司對北京、上海、南京、天津、杭州、廣州六城市2657名15~69歲市民進行的隨機調查顯示,廣州成年人失眠率最高,達68%。專家認為,飲食結構不合理、心理壓力大、睡眠習慣不好等,是失眠幾率高的主要原因。 “飲食結構不合理之所以成為主要原因之一,除了食物的營養搭配不合理外,還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物,比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。”中日友好醫院神經內科主任醫師熊新英指出。 很多人都知道多吃哪些食物有助于促進睡眠,但很少有人知道,有些食物不僅不利于睡眠,反而還會引起失眠。現在正是吃烤紅薯的季節,香甜的口味讓人大快朵頤,而如果晚餐吃多了這些食物,很可能會引起失眠。因為紅薯、玉米、豌豆等食物在消化過程中會產生較多的氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產生腹脹感,妨礙正常睡眠。 除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物,還有一些辛辣、味咸食品,比如麻辣小食、香蒜面包也會影響睡眠質量。辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良,而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質,從而影響睡眠。 過于油膩的食物也會引起失眠,因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處于工作狀態,導致睡眠時間推遲。 熊新英建議,晚餐盡量以清淡口味為主,晚上8點鐘前吃完晚餐比較合適。 鏈接:促進睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麥片、全麥面包、黃花菜、芹菜、桂圓、葵花子、醋等。
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